Descrizione

Perchè è così buona? Solo 2 ingredienti

Mandorla biologica
Dal gusto inconfondibile
Le mandorle biologiche siciliane hanno un seme di grandi dimensioni, piatto, ovoidale e regolare, perfetto per la confetteria più fine.
Le sue caratteristiche organolettiche e salutistiche sono tra le migliori al mondo ed è considerata la più elegante tra tutte le mandorle.
E’ inconfondibile ed eccezionale per forma e gusto e, grazie anche al clima temperato dal mare, il suo aroma è impareggiabile e perfetto per le preparazioni dolciarie.
I pasticcieri la utilizzano per preparare deliziosi biscotti, latte di mandorla, torroni ma anche il bianco mangiare e il marzapane.

Zucchero di canna
Ricco di sali minerali e vitamine
Lo zucchero di canna si ottiene dalla pianta della canna da zucchero, una pianta tropicale originaria dell’Asia appartenente alla famiglia delle poaceae, nome scientifico: saccharum officinarum. Questa pianta presenta una parte interna, il midollo, molto ricca di elementi dolci e zuccherini, da cui ne consegue il suo utilizzo primario. Lo zucchero di canna è ricco di sali minerali come calcio, zinco, magnesio, fluoro, potassio e fosforo e contiene moltissime vitamine.
Per queste sue caratteristiche è l’ideale per chi sta seguendo una dieta ipocalorica ed essendo meno zuccherino e avendo, di contro, un alto contenuto di calcio, è molto meno pericoloso per lo sviluppo della carie.